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RECETTE VIN CHAUD

Publié le : 2021-10-28 , par Brodouille

Catégorie : RECETTE CUISINE

RECETTE POUR 6 PERSONNES

Difficulté : Facile
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:
1 litre de vin rouge
250 grammes de sucre
2 oranges non traitées
1 citron non traité
1 pomme
3 bâtons de cannelle
10 clous de girofle
1 pincée de muscade
Préparation:
Comment préparer le Vin chaud maison

Tout d?abord, équipons-nous d?une grande marmite. Nous lavons les oranges et les citrons et coupons la peau. Attention : sans inclure la partie blanche, sinon la préparation sera amère. Nous lavons la pomme et la faisons en fines tranches.

Versez les zestes d?orange et de citron, les morceaux de pomme, le sucre, les clous de girofle, les bâtons de cannelle, une pincée de muscade et le vin dans la casserole et mélangez.

Nous mettons le feu et portons à ébullition lentement. Pendant ce temps, continuez de remuer pour dissoudre le sucre. Nous faisons bouillir à feu doux pendant 5 minutes.

Maintenant, une petite attention : il faut ramener une flamme à la surface du vin, pour faire évaporer l?alcool, qui va s?enflammer et envoyer de petites flammes bleues.

Lorsque les flammes ont cessé, nous filtrons le vin chaud avec une passoire. Servez-le bien chaud.

source les recettes.net lien en dessous

https://www.toutesrecettes.com/vin-chaud-maison-comment-le-preparer?fbclid=IwAR244yTnwNzpjyv-feHhQYENMY5zuXdRSv4GZs1Uv8C2b6molsREF4fWpG8

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Commentaires :

Par : Louise BARTHELEMY Le : 2021-10-28
Merci pour cette recette qui nous rapproche des marchés de Noël ! Bonne journée et bien amicalement

Par : chantal du51 Le : 2021-10-28
Hum ! c'est bon, un bon vin chaud. Comme dit Louise, ça nous rapproche des marchés de Noël. Mon prochain marché le 14 Novembre à Esmery-Hallon dans la Somme. Bises et Belle journée

Par : fred Le : 2021-10-29
le vin chaud fait aussitôt penser aux fêtes de Noël ! merci pour la recette ! bonne journée bisous

Par : wajo Le : 2022-11-25
dans ce vin,tu cuits des poire "louise bonne d'avranches",un délice en dessert festif avec une boule de sorbet au poire ou glace vanille ...........

Brodouille

A PROPOS

Une passionnée de point de croix, maman, autodidacte en couture, adore les loisirs créatifs en général, aime bien la cuisine, adepte du zéro déchet à petit niveau une vraie touche à tout qui a envie de vous faire partager mes passions à travers ce blog

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